Диетолог рассказал, почему нельзя есть творог перед сном

Врач и доктор медицинских наук Алексей Ковальков считает, что часто при похудении люди не учитывают инсулиновый индекс продуктов, который может помешать избавлению от лишних килограммов.

Благодаря инсулиновому индексу можно определить, как повышается уровень сахара в крови после употребления тех или иных продуктов. Если ИИ высокий, то он провоцирует сильный выброс инсулина, который блокирует действие жиросжигающего гормона, пишет «Российская газета».

Врач предупреждает о том, что инсулин – жиронакапливающий гормон, который может провоцировать набор веса. Высокий инсулиновый ответ вызывают не только сахар и сладости, но и белковые продукты, например, творог.

Диетолог предупредил, что у популярного творога с низкой жирностью инсулиновый индекс наоборот высокий. Поэтому врач рекомендует избегать обезжиренных вариантов продукта и не бояться покупать творог с обычной жирностью. Тем не менее, вечером лучше отказаться от этого продукта.

Олеся Разыграева. Фото: pixabay.com