Чрезмерная любовь к яйцам увеличит риск агрессивного рака на 70%

Ученые пришли к выводу, что некоторые диеты способны провоцировать развитие онкологических заболеваний.

Существуют такие системы питания, основу которых составляют яйца. Ранее исследования показали, что холин, которым богаты яйца, помогает предотвратить рак. Однако впоследствии выяснилось, что чрезмерное употребление этого продукта может привести к развитию агрессивного рака простаты.

В масштабном исследовании приняли участие почти 48 тыс. мужчин. Удалось доказать, что большое количество холина в рационе увеличивает риск летального исхода от рака простаты на 70%.  

Дело в том, что холин концентрируется в клетках рака простаты, а высокая концентрация вещества в крови, в свою очередь, приводит к развитию этого заболевания.

По мнению ученых, высоким уровнем потребления следует считать 500 мг в день для мужчин и 424 мг – для женщин.

Стоит помнить, что холин содержится не только в яйцах, но и в молоке, мясе и птице.

Однако полностью отказываться от употребления этих продуктов нельзя. Холин остается важным питательным веществом, необходимым для здоровья. Главное – знать меру, пишет «Медикфорум».

Элиана Чеснокова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский.