Чем полезна для здоровья квашеная капуста

Такой продукт, как квашеная капуста, легко может победить авитаминоз, передает «Волгоградская правда.ру».

Врачи самым полезным зимним продуктом по праву считают квашеную капусту. Продукт недорогой и очень вкусный. В нем содержатся витамины С, РР, К, В. Есть и микроэлементы от йода до селена. Авитаминоз тем, кто регулярно ест квашеную капусту, не страшен.

Кроме того, капуста малокалорийна – на 100 граммов приходится только 19 килокалорий. Поэтому этот продукт незаменим для худеющих. В составе много пробиотиков, поэтому кислая капуста способствует нормализации микрофлоры в кишечнике, восстановлению волос и ногтей. 

При токсикозе во время беременности также рекомендуется употребление кислой капусты.

Марина Поляничко. Фото: pixabay.com