Британские ученые назвали продукты, которые нельзя мыть перед готовкой

В издании Al Araby назвали продукты, которые нельзя мыть перед приготовлением, сообщили в solenka.info.

Британцы рассказали, что существует перечень продуктов, которые не следует мыть перед тем, как приступить к их готовке. Это может привести к размножению бактерий и порче вкуса.

Специалисты не рекомендуют мыть свежую курицу, так как из-за этого по кухне могут распространиться бактерии, в том числе в раковине и кухонной утвари.

Также перед приготовлением нельзя мыть и говядину, телятину, баранину, чтобы не испортить вкусовые качества мяса.

Не следует замачивать грибы в воде, потому что они хорошо ее впитывают. Мытье макарон приведет к уничтожению в них крахмала, а также во избежание попадания микробов внутрь яиц через пористую поверхность яичной скорлупы их тоже не нужно мыть.

Елизавета Дарищева. Фото: Яндекс.Дзен.