Американские ученые рассказали о пользе темного шоколада для сердца

Шоколад оказывает положительное влияние на кровоток, что хорошо сказывается на здоровье сердца. Но не любой шоколад обладает полезными свойствами.

Продукт содержит большое количество флавоноидов и антиоксидантов, которые предотвращают повреждение клеток в организме, сообщает Cleveland Clinic. Также эти полезные вещества нормализуют уровень холестерина и артериального давления, улучшают приток крови к органам. Кроме этого, флавоноиды и антиоксиданты снижают риски образования тромбов.

Более полезен для здоровья темный шоколад. Он подвергается обработке в меньшей степени, поэтому богат наполненными флавоноидами какао-бобами, объясняют специалисты. Они советуют отдавать предпочтение шоколаду с содержанием какао от 70% до 85%. Если выбирать лакомство с начинкой, то полезны орехи и сушеные фрукты. В день можно употреблять не больше 30 г темного шоколада.

Молочный шоколад менее полезен для сердца. Дело в том, что при его приготовлении используют много жира и сахара. Но больше всего этих ингредиентов в белом шоколаде, поэтому его лучше исключить из рациона.

Мадина Балухто. Фото: pixabay.com.