Почему жжется крапива?
14 января 2015
? Почему жжется крапива? В ней какие-то вещества?
Олег Коротков, директор Областного ботанического сада, отмечает, что эффект жжения возникает от соприкосновения с листьями и стеблями растения, которые покрыты жгучими волосками, имеющими специфический состав и защищающими растение от травоядных животных. Каждый волосок крапивы содержит несколько химических веществ, в том числе муравьиную кислоту и соли кремния. Когда человек касается листа, волосок быстро прокалывает кожу, его верхняя часть отламывается, и в рану попадает едкая кислота. Она и вызывает ощущение ожога.
